日常の中に
特別なひとときを

北海道産の小麦粉と特選バターを使った、ふわっとした食感のスフレパンケーキ。 季節の果物をふんだんに使ったトッピングで、目でも楽しめる一皿です。

エチオピア・コロンビア・ブラジルの農園から直接仕入れた豆を、 店内の焙煎機で毎日丁寧に焙煎。 その日の気候に合わせて抽出方法を変える、こだわりの一杯です。